A UFSCar, em função de sua experiência e do potencial humano e científico e de equipamentos que possui nessa área, tem muito a contribuir para o atendimento da solicitação da sociedade, a qual tem conhecimento e exercido seus direitos como consumidores. O resultado de análises microbiológicas fornece elementos que comparados aos parâmetros estabelecidos ou calculados dentro dos padrões de qualidade/ambientais desejados, permitem eventualmente corrigir erros, eliminar distorções e identificar falhas, minimizando assim os custos. O LAMAM (Laboratório de Microbiologia Agrícola e Molecular) é uma bem sucedida experiência de laboratório inter-departamental, que agrega pesquisadores das áreas de microbiologia agrícola e industrial, com ênfase em bactérias, leveduras, fungos filamentosos e micorrizas. Os resultados das pesquisas tem contribuido sobremaneira para os projetos de extensão, como prestação de serviços e cursos de treinamento, numa estreita relação entre pesquisa e extensão.
