O grupo Microbiologia e Parasitologia Animal do Centro de Educação Superior do Oeste (CEO) de Santa Catarina foi criado em 2012 com o objetivo de planejar e executar projetos de pesquisa nas áreas de Microbiologia e Parasitologia Veterinária. O grupo é constituído por professores pesquisadores do próprio CEO com colaboração de outras instituições como University of Maryland, Embrapa Suínos e Aves, UNESP-Campus Ilha Solteira, EPAGRI, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), CIDASC e UNIPAMPA. Tem a participação de mestrandos do Curso de Mestrado em Zootecnia (PPGZOO-CEO-UDESC), de bolsistas de iniciação científica, monitores e alunos voluntários da graduação em Zootecnia (CEO-UDESC). O grupo tem experiência na publicação de artigos técnico-científicos em renomadas revistas nacionais e internacionais, sendo muitos destes, frutos das dissertações do PPGZOO.
