O grupo Bioquímica e Toxicologia investiga o efeito de diversos fatores estressantes, principalmente metais bioacumuladores, sobre diferentes sistemas biológicos de plantas, animais vertebrados e invertebrados. Reunindo pesquisadores nas áreas de bioquímica, biologia molecular, genética, botânica, entre outras. Elaborando Simpósios e eventos para discussão do tema, e elaborando artigos científicos para publicação em conferências e revistas científicas.