O grupo de pesquisa em piscicultura da ESALQ-USP concentra seus esforços na linha de pesquisa em alimentação de nutrição de Characiformes neotropicais, em particular o onívoro pacu 'Piaractus mesopotamicus' e o carnívoro dourado 'Salminus brasiliensis', esta última uma excelente espécie-modelo para as condições regionais. O grupo trabalha também em uma linha de pesquisa relativa aos efeitos de imunoestimulantes em peixes de água doce. Os estudos sobre a auto-ecologia de peixes da bacia do Rio Piracicaba foram recentemente concluídos e os membros responsáveis por estes estudos desligaram-se do grupo para concentrar seus esforços em estudos com outros objetivos em outros grupos aos quais estarão ligados.Os estudos sobre composição corporal e processamento do pescado produzido em confinamento, particularmente a cadeia alimentar da espécie "commodity" tilápia do Nilo 'Oreochromis niloticus', liderados pela Dra. Marília Oetterer, têm repercutido de maneira muito positiva em todo país.
