Nesses ultimos anos temos estudado mecanisnos que apontam para importantes alterações cardiovasculares em diferentes modelos experimentais, sendo a desnutrição protéica pós-natal, o carro chefe, nesse caso, promoveu importantes alterações cardiovasculares tais como; aumento da pressão arterial sistólica e diastólica, média basal, freqüência cardíaca. Além disso observamos aumento nas variabilidades da pressão arterial e frequencia cardíaca. Nossos estudos apontam também para um aumento da atividade simpática cardíaca e vasomotora. Esses resultados sugerem aumento do risco de morte súbita nos ratos desnutridos.