Análise físico-química, sensorial e rotulagem de alimentos e bebidas Conceito

research line of

• Estudos e Pesquisas em Alimentos IFTM  Grupo de Pesquisa
• Grupo de Estudos Ciência e Tecnologia de Alimentos  Grupo de Pesquisa
• NIHTA-Doce - Núcleo de Inovação em Tecnologias: Alimentos, Saúde e Cultura  Grupo de Pesquisa