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Visão geral

descrição

• Programa de formulação de gorduras hidrogenadas através de redes neurais

creator

• Daniel Barrera Arellano 
• Fernando Antonio Campos Gomide 
• JANE MARA BLOCK 
• Maurício Fernandes Figueiredo 

Pesquisas

áreas de investigação

• Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

palavras-chave

• redes neurais, gorduras hidrogenadas, Formulação

Identidade

identificador BrCris

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