Pauline Raquel Kriese Zanette

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Maria (2003), graduação em Medicina Veterinária pelo Instituto Federal Catarinense (2019) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2005). Possui graduação em Medicina Veterinária pelo Instituto Federal Catarinense - Campus Araquari e especialização em Odontologia Veterinária pela ANCLIVEPA - SP.

graduation at Farmácia e Bioquímica from Universidade Federal de Santa Maria (2003) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: corrente elétrica, peixe, micropogonias furnieri, refrigeração and proteínas.