Catiara Fernandes Pereira

Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins- UFT (2018). Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Tocantins (2016). Experiência em pesquisa de tecnologia de frutas e hortaliças (alterações físico químicas em frutas) e desenvolvimentos de novos produtos.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Tocantins (2016). Has experience in Science and Technology of the Food