Pedro Danilo de Oliveira

Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará / Campus Castanhal. Possui Curso técnico em Agroindústria pela Escola Agrotécnica Federal de Castanhal-PA (2004). Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará (2010), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Pará (2010). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: escala do ideal, fermentação, firmeza, coesividade and microbiologia.