Diana Lima dos Reis

Possui graduação em Medicina Veterinária pela União Pioneira de Integração Social (2007), especializada em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (2010) e mestrado em Saúde Animal com foco em saúde preventiva (avaliação de produtos de origem animal) pela Universidade de Brasília (2013). Atualmente é responsável técnica - Doce Minas Goiás Produtos Caseiros LTDA, tutora - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, professor (docente) da Universidade Católica de Brasília (UCB) e professor adjunto (docente) do Centro de Ensino Unificado de Brasília (CEUB). Tem experiência em docência no curso de Medicina veterinária desde 2018 e como Responsável Técnica em estabelecimentos de produtos de origem animal (POA) desde 2012, com ênfase nos seguintes temas: carne , ovos, leite e pescados, Programa de Autocontrole (PAC), controle de qualidade, analises microbiológica e físico-química e bem-estar animal.