Natália Guilherme Graebin

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRGS) e doutorado em Engenharia Química (UFRGS). Já participou em projetos com empresa multinacional, na qual desenvolveu sistemas alimentícios a partir de resíduos agroindustriais. Em consultorias para a indústria de alimentos, trabalhou na pesquisa e desenvolvimento de novos produtos. Possui experiência nas áreas de bioprocessos de alimentos, tecnologia enzimática, imobilização de enzimas.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011).