Guilherme da Silva Menegazzi

Graduado em Bacharelado em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) - 2016; Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (FURG) - 2019; Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel). Tem experiência nas áreas de Engenharia, Ciência de Alimentos e Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science of the Food