Renato Lins Pires

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1994) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais (2000). Graduado também em Tecnologia em Gastronomia pelo Centro Universitário Una (2019) Foi Professor do Centro Universitário de Belo Horizonte - Uni-BH, atuando com diversas disciplinas da área de Química Geral e aplicada, e também ligadas à Tecnologia de Alimentos e Bebidas. Atua como docente no Centro Universitário Una, em cursos da grande área da saúde (Biomedicina, Farmácia, Nutrição, Fisioterapia), ligado principalmente às Unidades Curriculares que têm como base de conhecimento os processos bioquímicos e microbiológios, e no Curso de Gastronomia. Atua também no Curso de Gastronomia da Faculdade Arnaldo como professor . Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química, Microbiologia e Bioquímica dos Alimentos e Bebidas e das Matérias-Primas Alimentares. É também profissional qualificado para realização de atos de Autorização, Reconhecimento e Renovação de Reconhecimento de Cursos de Graduação.

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Minas Gerais (1994) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2000). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Chemistry,Physics,Physical-chemistry,Biochemistry of Food and Alimentary Raw materials.