Luiz Carlos Corrêa Filho

Graduation at Engenharia de Agronegócios from Universidade Federal Fluminense (2012) and master's at Engenharia de Biossistemas from Universidade Federal Fluminense (2014). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Engineering of Processing of Agricultural Products, acting on the following subjects: modelagem matemática, secagem, modelos matemáticos, planta condimentar and contração volumétrica.

Possui graduação em Engenharia de Agronegócios pela Universidade Federal Fluminense (2012), mestrado em Engenharia de Biossistemas pela Universidade Federal Fluminense (2014) e doutorado em Engenharia Alimentar pela Universidade de Lisboa (2019). Publicou 11 artigos científicos em periódicos nacionais e internacionais, 2 capítulos de livros nacionais e 20 trabalhos em congressos nacionais e internacionais. Recebeu 2 prêmios. Interagiu com 50 colaboradores em coautorias de trabalhos científicos. Durante a graduação foi monitor da disciplina de Secagem e Armazenamento de grãos e aluno de Iniciação Científica. Possui experiência em Microbiologia de Alimentos, Higiene de Alimentos, estabilização de compostos bioativos por microencapsulação. Atua nas áreas de Ciências da Engenharia e Tecnologias com ênfase em Engenharia e Tecnologia Alimentar, principalmente nos seguintes temas: modelagem matemática, secagem de produtos agrícolas e o aproveitamento de subprodutos da indústria alimentar para obtenção de ingredientes antioxidantes (compostos bioativos). Foi pesquisador de Pós Doutorado na UENF em 2020.