Cristiane Colodel

Licenciada em Química pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2013), mestre (2015) e doutora (2019) em Ciências- Bioquímica pela Universidade Federal do Paraná. Durante minha formação acadêmica, trabalhei com extração e caracterização de biomoléculas de origem vegetal, principalmente polissacarídeos de parede celular vegetal com foco em pectinas. Tenho experiência em técnicas de extração e de purificação de polissacarídeos, técnicas químicas, espectroscópicas e cromatográficas de caracterização de biomoléculas e avaliação reológica de géis e soluções de polissacarídeos. Atualmente desenvolvo um projeto de pós-doutorado na Universidade Estadual de Ponta Grossa, buscando investigar as possibilidades de aplicação de hidrogéis de pectinas para aplicações microbiológicas na agricultura.