Maria da Conceição Monteiro da Silva

Doutora em Medicina e Saúde. Faculdade de Medicina - Universidade Federal da Bahia (2013): Mestrado em Saúde Coletiva - Instituto de Saúde Coletiva - Universidade Federal da Bahia (1996). Especialização em metodologia do ensino superior - Universidade Federal da Bahia. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1981), Graduação em Licenciatura Em Ciências e Matemática pela Universidade Federal da Bahia (1976). Professor Adjunto IV da Universidade Federal da Bahia. Área de atuação: Epidemiologia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, avaliação nutricional e inquérito de consumo alimentar.