Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2003). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos. Atuou como supervisora de produção em frigorífico de aves por 9 anos e meio nas áreas de abate, evisceração, resfriamento de carcaças, espostejamento e embalagem de produto acabado. Atuou como Professora Universitária na instituição Centro Universitário de Mineiros nos cursos: Administração de Empresas, Zootecnia, Agronomia e Medicina Veterinária. Mestre em Ciências Veterinárias na Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Atuou como Professor Substituto no IFTM- Campus Ituiutaba nos cursos, Superior: em Tecnologia de Alimentos e Processos Químicos e Técnico em Agroindústria. Doutoranda em Engenharia de Alimentos na Faculdade de Engenharia de Alimentos e Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP) Campus de Pirassunuga.
