Fernanda Saccomori

, acting on the following subjects: alimentos antioxidantes.

Possui graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado - UFSM (2010) e Licenciatura - UFSM (2014). Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos - UFSM, na área de Microbiologia, com ênfase em Fungos deteriorantes de Alimentos e Doutorado em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde (UFSM). Desenvolveu pesquisas no Núcleo Integrado de Desenvolvimento de Análises Laboratoriais (NIDAL), na área de fisiologia pós-colheita de uvas. Foi bolsista do Programa de Educação Tutorial - PET Biologia, participando de atividades de ensino, pesquisa e extensão. Atualmente é professora substituta do Instituto Federal Farroupilha - Campus Júlio de Castilhos.