Professora Adjunta da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, campus Santa Cruz, na área de Gestão em Alimentação Coletiva e Docente permanente da Pós Graduação em Gestão e Inovação em Saúde, atualmente na vice coordenação do programa. Pesquisadora do Laboratório de Inovação Tecnológica em Saúde - LAIS. Graduada em Ciências Biológicas e Nutrição, com mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2013) e Doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2019). Membro do Colegiado de Nutrição e do Núcleo Docente Estruturante - NDE do Curso de Nutrição da FACISA/UFRN. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa da FACISA/UFRN.
