Natalia Ribeiro Bernardes

Doutora em Produção Vegetal com ênfase em química de alimentos na Universidade Estadual do Norte Fluminese Darcy Ribeiro - UENF (Bolsista CNPq - 2010/2014). Mestre em Produção Vegetal com ênfase em química de alimentos, atuando também com farmacologia e processos inflamatórios. Graduada em Nutrição (2023); Graduada em Biomedicina pela Faculdade Multivix - Cachoeiro de Itapemirim - ES (2020) e em Biologia pela Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2007). Coordenadora do curso de Biomedicina na Faculdade Multivix de Cachoeiro de Itapemirim - ES. Coordenadora Adjunta do curso de Farmácia da Faculdade Multivix Cachoeiro de Itapemirim - ES. Coordenadora de Nutrição na Faculdade Multivix Cachoeiro de Itapemirim. Coordenadora de Pesquisa e Extensão da Faculdade Multivix Cachoeiro de Itapemirim - ES. Professora no curso de Medicina da Faculdade Multivix Vitória - Campus Cachoeiro Itapemirim - ES. Professora na Faculdade Multivix de Cachoeiro - ES, nos cursos de Biomedicina, Farmácia, Nutrição e demais cursos da saúde, principalmente nas disciplinas de Imunologia clínica, Bioquímica, Imunologia, Biologia Celular, Química de Alimentos, Bromatologia e Tecnologia de Alimentos. Foi professora no Centro Universitário São Camilo - ES (2012-2022). Foi Professora Coordenadora do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (Pibid) no curso de Ciências Biológicas no Centro Universitário São Camilo - ES no período de 2014 a 2018. Atuou como Professora coordenadora do programa Residência Pedagógica no Centro Universitário São Camilo- ES de junho de 2019 a fevereiro de 2020. Possui experiência em Tutoria a distância nas Disciplinas Tópicos em Biotecnologia e Instrumentação para o Ensino de Genética no curso de Ciências Biológicas pelo Consórcio CEDERJ. Atuou na área de química de alimentos e imunofarmacologia, mas especificamente no estudo da composição química e dos efeitos imunofarmacológicos de extratos dos frutos da aroeira (Schinus terebenthifolius Raddi) no laboratório de Tecnologia de Alimentos (LTA - CCTA - UENF) e em colaboração no Laboratório da Biologia do Reconhecer (LBR-CBB-UENF). Durante a graduação trabalhou com homeostase iônica no laboratório de Fisiologia e Bioquímica de Microorganismos na UENF.

graduate at Licenciatura em Biologia from Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of the Food, acting on the following subjects: glicose extracelular, v h+ atpases, subunidades a e b, tecnologia de alimentos and atividade antioxidante.