Juliana Gomes Rosa

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2007), mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2010) e doutorado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (2019). Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, campus Vila Velha. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Industriais de Engenharia Química, atuando principalmente nos seguintes temas: secagem e fluidização.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Viçosa (2007).