Renata Gomes de Brito Mariano

Possui graduação em Licenciatura Em Química pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008) e doutorado em ENGENHARIA de Processos Quimicos e Bioquimicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2014). Atualmente é professor ebtt do Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Extração de óleos vegetais, atuando principalmente nos seguintes temas: sustentabilidade, gestão de recursos hídricos, análise físico-química, extração de compostos bioativos, tecnologia de óleos e gorduras,

graduation at Licenciatura Em Química from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2007), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008) and doctorate at Chemical Engineering from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2014). Has experience in Chemistry, acting on the following subjects: acrocomia aculeata, óleo, castanha macaúba, fracionamento and prensagem.