Fracionamento e Biotransformação de óleos obtidos a partir de frutos do cerrado: Macaúba (Acrocomia aculeata) e Pequi (C. brasiliense Camb)
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Visão geral
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Acrocomia Aculeata
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Caryocar brasiliense
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Macaúba
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Modificação de óleos vegetais
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Pequi
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fracionamento
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tecnologia enzimática
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transesterificação
Identidade
identificador BrCris
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c32c58246a810b71168ef55e0e358a0f