Raphaela Gabrí Bitencourt

Engenheira de Alimentos formada pela Universidade Federal de Viçosa (2011), com Mestrado e Doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2012-2018). Desde 2019 atua como Professora de ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Viçosa (2011) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2014).