Raizza Eveline Escórcio Pinheiro

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Piauí (2010), mestrado (2013) e doutorado em Ciência Animal (2016), na área de Qualidade de Produtos de Origem Animal. Atualmente é Subchefe do Departamento de Morfofisiologia Veterinária e Professora Adjunta do Curso de Medicina Veterinária do Centro de Ciências Agrárias, da Universidade Federal do Piauí. Ministra disciplinas na área de Microbiologia Veterinária. Possui experiência na área de microbiologia, tecnologia e inspeção dos produtos de origem animal e segurança alimentar. Desenvolve trabalhos na linha de pesquisa sobre bioatividade de produtos naturais frente a linhagens multirresistentes de patógenos microbianos; isolamento de leveduras e fungos filamentosos de importância clínica.

graduation at Medicina Veterinária from Universidade Federal do Piauí (2010), master's at Zoothecny from Universidade Federal do Piauí (2013) and doctorate at Zoothecny from Universidade Federal do Piauí (2016). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: composição tecidual, aquaculture, probiotics, longissimus lumborum and mycotoxins.