Possui graduação em Farmácia e graduação em Nutrição, mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo (1986) e doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica) pela Universidade de São Paulo (1989). É professor titular do Departamento de Bioquímica da Universidade Estadual de Maringá desde 2014. Já foi chefe do Departamento de Bioquímica da UEM e coordenadora do Programa de Pós graduação em Ciência de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá. Desenvolve pesquisas nas áreas de enzimas e microrganismos de interesse industrial, biodegradação e biorremediação, estresse oxidativo e efeitos bioquímico-farmacológicos de produtos naturais obtidos de microrganismos e plantas sobre o metabolismo celular de mamíferos. Orientou mais de 130 estudantes em trabalhos de conclusão de curso de graduação, iniciação científica, mestrado, doutorado e pós-doutorado. Líder do Laboratório de Bioquímica de Microrganismos e de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá, desenvolve pesquisas com grupos da mesma Universidade e de outras instituições do Estado do Paraná, São Paulo, Santa Catarina e Bahia, além de parcerias no exterior. Vencedora do Prêmio Parananense de Ciência e Tecnologia, área de ciências biológicas, no ano de 2014. Vencedora do Brazilian Women in Chemistry and Related Science Award 2019-Líder na academia, promovido por CAS/CEN/SBQ/ACS
graduate at Farmácia from Universidade Estadual de Maringá (1979), graduate at Nutrição from Centro Universitario de Maringa (2005), master's at Biochemistry from Universidade de São Paulo (1986) and ph.d. at Biochemistry from Universidade de São Paulo (1989). Has experience in Biochemistry, focusing on Enzymology, acting on the following subjects: aspergillus tamarii, pleurotus pulmonarius, amilases, aspergillus fumigatus and xilanase.