Graduate at Engenharia de Pesca from Universidade Federal Rural de Pernambuco (1993), master's at Biochemistry from Universidade Federal de Pernambuco (1996) and ph.d. at General Biology from Universidade Federal de Pernambuco (2000). Has experience in Biochemistry, acting on the following subjects: protease, proteases, trypsin, peixes tropicais and colossoma macropomum.
Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1993), mestrado em Bioquímica pela Universidade Federal de Pernambuco (1996) e doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Pernambuco (2000). Atualmente é associado VI da Universidade Federal de Pernambuco. Atua também como colaborador (referee) de revistas como: Aquaculture, Food Chemistry, Aquatic Toxicology, Journal of Fish Biology, Marine and Freshwater Behaviour and Physiology, Comparative Biochemistry and Physiology, Ecotoxicology, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Bioresource Technology, Biochemical Engineering Journal, Applied Biochemistry and Biotechnology, Journal of Food Biochemistry e Polymer Engineering and Science, entre outras, todas de alto impacto internacional na áreal. Faz parte como membro permanente do corpo docente do Programa de Pós Graduação em Bioquímica e Fisiologia/CB-UFPE (nível 4 Capes), do Programa de Pós Graduação em em Ciência Biológicas/CB-UFPE (nível 5 Capes). Tem experiência na área de Bioquímica de organismos aquáticos, com ênfase em processos Biotecnológicos e Enzimologia visando a extração, purifucação, caracterização e aplicação de moléculas bioatívas de recursos pesqueiros, inclusive com vários artigos publicados sobre os temas em revistas internacionais como: Aquaculture Nutrition; Aquaculture Research; Environmental Toxicology and chemistry; Process Biochemistry; Food chemistry; Neuroscience Letters; Alcoholism, Clinical and Experimental Research; Journal of Food Biochemistry; e Brazilian Journal of Food Technology, entre outras, além de projetos aprovados também sobre os temas em órgãos de fomento como: FINEP, CNPq, FACEPE, MPA, PETROBRAS e EMBRAPA. Possui ainda um intercâmbio científico com grupos de outras instituições e/ou Universidades como: UFRPE, IPA, UNICAP, EMBRAPA, UFRN, UFC, USP, UNIFESP, ITEP, FAPEM. A formação de recursos humanos merece destaque. Desde 2005 vem orientando monografias, dissertações e teses, perfazendo cerca de 100 orientações. Dentre estas, orientou Engenheiros de Pesca, Biólogos, Biomédicos, Agrônomos, Médicos Veterinários, entre outros, o que dá um caráter multidisciplinar ao seu grupo de pesquisa. Muitos desse egressos estão formando novos grupos de pesquisas em instituições públicas e privadas como: UFPE, UFMA, UFPB, UFRN, UFAL, UFBA, IPA, Embrapa, IBGM, entre outras.
