Alexandre Coelho Serquiz

He holds a bachelor's degree in nutrition (2009), a master's degree in biochemistry and molecular biology from UFRN (2012) and a doctorate in health sciences from UFRN. In the academic area he has experience in research projects, extension projects, as well as pedagogical projects. Updating in several academic coordinations besides teaching undergraduate and postgraduate classes for the course of nutrition and medicine (Clinical Nutrition, Experimental Nutrition, Bromatology, Nutrition and Physical Activity, Pathophysiology, Biochemistry, Molecular Biology). He has been working in the area of ​​Clinical Nutrition for 8 years. He is the Chief Nutritionist at the Christmas Garrison Hospital (HguN), performing daily evaluations (ICU and Multi-Patient Inpatient Unit, as well as manager of the food production unit for the sick And military).

Possui Graduação em Nutrição (2009), com mestrado em Bioquímica e Biologia Molecular pela UFRN (2012) e é Doutor em Ciências da Saúde pela UFRN. Na área acadêmica tem experiência em projetos de ensino, pesquisa e extensão, bem como na área pedagógica. Atuou em diversas coordenações acadêmicas (estágio clínico, laboratório, núcleo docente estruturante - NDE) além de ministrar/ministrou aulas de graduação e pós graduação para os cursos de nutrição, enfermagem, educação física e medicina (Nutrição Clínica, Dietoterapia I e II, Nutrição e Dietética I e II, Nutrição Experimental, Bromatologia, Nutrição e Atividade Física, Fisiopatologia, Bioquímica, Biologia Molecular), além de orientar trabalhos de conclusão de curso de alunos de graduação e pós-graduação. Há 9 anos trabalha na área de Nutrição Clínica (Hospital e Home Care) e atualmente é nutricionista chefe do Hospital de Guarnição de Natal (HguN), realizando avaliações diárias (UTI e Unidade de Internação em pacientes de várias complexidade, como também gestor da unidade de produção de alimentos para enfermos).