Nutrição Humana Conceito

área de pesquisa

• Adriana Schlecht Ribeiro
• Alexandre Coelho Serquiz
• Alimentos fortificados com ferro na alimentação brasileira e perspectivas para o controle da anemia ferropriva.
• Amanda Carla Fernandes
• Ana Cláudia Vieira Gomes
• Ana Letícia Vargas Barcelos
• Ana Paula de Melo Simplício
• Andressa Franzói Machado
• Anita Sachs
• Aplicabilidade do método de análise de risco e pontos críticos de controle no processo de manipulação de dietas enterais.
• Assessing the nutritional impacts after the implementation of the law 11947/2009, which regulates Brazilian school meals
• Associação entre os polimorfismos I/D da enzima conversora de angiotensina (ECA), C/A do CYP1A2 e s suplementação de cafeína sobre o desempenho aeróbio/anaeróbio em jovens esportistas
• Avaliação Antropométrica de Gestantes de Baixo Risco Obstétrico e de seus Conceptos
• Avaliação da composição centesimal e da maciez de porções de carne suína e bovina, submetidas a diferentes tratamentos de congelamento, descongelamento e cocção (ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: CIÊNCIA DE ALIMENTOS E VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS)
• Avaliação da qualidade da água da rede de abastecimento e dos reservatórios domiciliares da cidade de Araraquara (SP).
• AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES NA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE MULHERES NO CLIMATÉRIO
• Avaliação de Ratos Diabéticos com Sopa Adicionado de Goma Guar
• AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS ANTES, DURANTE E APÓS O TRATAMENTO QUIMIOTERÁPICO
• Ação terapêutica da linhaça em pacientes obesos mórbidos candidatos à cirurgia bariátrica.
• BEBIDA À BASE DE SOJA E LEITE DE VACA COM E SEM SUPLEMENTAÇÃO DE FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS: ANÁLISE DA ABSORÇÃO INTESTINAL DE CÁLCIO E FERRO EM RATOS RECÉM- DESMAMADOS
• Bolinhos de chuva assados adicionados de fibra: Um estudo de análise centesimal e sensorial / Baked -bolinhos de chuva- added fiber: A centesimal and sensorial analysis study
• Calorimetria indireta circulatória em pacientes críticos: análise de um método.
• Concentrações plasmáticas do malondialdeído e dos marcadores inflamatórios - Interleucinas IL-2, IL-6, IL 10 e Fator de Necrose Tumoral-a em mulheres com pré-eclâmpsia.
• Concepção de uma ferramenta para a elaboração de planos alimentares personalizados, considerando preferências e necessidades nutricionais
• Conhecimento, prática e percepção de mães sobre o tratamento dia alergia às proteínas do leite de vaca de seus filhos atendidos em ambulatório especializado
• Consumption of ultra-processed foods among adolescents, adults and older adults in a capital city of Northeastern Brazil
• Contribución de los ácidos grasos poliinsaturados de la dieta al tratamiento de la cirrosis hepática
• Cíbele Pereira Kopruszynski
• Daniela Alves de Oliveira
• Danielle Porto Silva
• Danilla Michelle Costa e Silva
• Deficiência de vitamina A no binômio mãe-filho e distribuição intraplacentária de retinol
• Denise Aparecida Gonçalves de Oliveira
• do projeto:Carne de Novilhos Precoces Alimentados com Diferentes Fontes Lipídicas Valor Nutricional e Efeitos sobre a Lipemia (ÁREA DE CONCENTRAÇAO: BIOQUÍMICA DA NUTRIÇÃO)
• EFEITO DA OBESIDADE NA RESPOSTA METABÓLICA E INFLAMATÓRIA DE CAMUNDONGOS COM ALERGIA ALIMENTAR EXPERIMENTAL À OVALBUMINA
• Efeito da proteína isolada de feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp) nos marcadores de risco para doença cardiovascular em pacientes hipercolesterolêmicos
• Efeito do uso de um suplemento multivitamínico e multiminerálico sobre o estado nutricional relativo ao ferro, zinco, cobre e cálcio de nutrizes adolescentes.
• Efeitos de extratos de café na proteção contra oxidantes em Saccharomyces cerevisiae
• Efeitos metabólicos da suplementação dietética com cogumelo Agaricus sylvaticus em pacientes com câncer colo-retal
• Eliane Moreira Vaz
• Emanuel Ubaldino Torres Junior
• ESTADO NUTRICIONAL E USO DE BEBIDAS ALCOOLICAS EM TRABALHADORES DA CONSTRUÇÃO CIVIL, CUIABÁ / MT
• Estela Beatriz Behling
• Farinha de Mandioca Enriquecida com Proteína de Levedura (Saccharomyces Cerevisiae) em Associação ao Feijão e Arroz na Dieta de Ratos em Crescimento
• Fernanda Duarte Moreira
• Fernanda Marques Peixoto
• Flavia Luisa Dias Audibert
• Fábio Ângelo Lima Verde de Araújo
• Gilberti Helena Hübscher Lopes
• Grace Maria Ferreira de Castro Wille
• Graziela Beduschi
• Grupo Interdisciplinar de Estudos em Nutrição
• Heloisa Helena Carvalho da Silva
• Hidrolisados Enzimáticos de Leite em Pó Desnatado: Perfil Peptídico e Otimização das Condições de Remoção de Fenilalanina pelo Carvão Ativado
• Influência do genótipo Pro12Pro no gene PPARgama2 e dos ácidos graxos polinsaturados na resistência à insulina, insulinemia e glicemia em mulheres obesas de grau 3, e análise da expressão do gene em sangue.
• Iogurte artesanal enriquecido com polpa de cupuaçu e semente de linhaça dourada / Artisanal yoghurt enriched with cupuaçu pulp and golden flaxseed
• Juciane de Abreu Ribeiro Pereira
• Juliana Alvares Duarte Bonini Campos
• Kelen Heinrich Schmidt
• Kelli Cristina Paiva
• Kildere Marques Canuto
• Leonardo Monteiro da Gama
• Low-grade albuminuria and its relationship with cardiovascular disease risk in hypertensive and diabetic patients in primary health care
• Luciano Alex dos Santos
• Luciara Souza Gallina
• Lucilene Soares Miranda
• Luís Cláudio Benevenuto
• Lígia Lopes Simões Baptista
• Maria Arlene Fausto
• Marina Gasser Baretta Balestrin
• Marina Sambrano de Oliveira Magno
• Marluce Alves Coutinho
• Marília Alfenas de Oliveira Sírio
• Márcia Moura Nunes Rocha Figueira
• Mírian Patrícia Castro Pereira Paixão
• Natália Elizabeth Galdino Alves
• Nilma Ferreira da Silva
• O ALEITAMENTO MATERNO COMO FATOR BENÉFICO AO DESENVOLVIMENTO DA MICROBIOTA INTESTINAL DO RECÉMNASCIDO EM COMPARAÇÃO COM AS FÓRMULAS INFANTIS
• O controle da malária no contexto da descentralização
• Octavio André de Andrade Neto
• Pablo Gustavo de Oliveira
• Padrão alimentar e consumo domiciliar de produtos com redução de gorduras na área metropolitana de São Paulo\"
• Patrícia de Oliveira Artur
• Percepção corporal de adolescentes de duas escolas públicas de Niterói, Rio de Janeiro
• Perfil das malformações congênitas em uma amostra de nascimentos no município do Rio de Janeiro
• Perfil Nutricional de Idosas Sedentárias e Ativas
• Perfil peptídico e remoção de fenilalanina de hidrolisados de leite em pó desnatado: Tratamento em solução com carvão ativado
• Polyana Campos Nunes
• Prevalence of Excessive Iodine Intake in Pregnancy and Its Health Consequences: Systematic Review and Meta-analysis
• Prevalência de sobrepesoe obesidade em crianças de 0 a 10 anos atendidas no ambulatório do HUB
• Priscila Dabaghi Barbosa
• Programas de Alimentação Escolar e cardápios escolares : o que acontece no mundo?
• Ranilda Gama de Souza
• Rebeca Araujo Passos
• Renata Juliana da Silva
• Roberta Caetano
• Roberta Santiago de Brito
• Rozinéia de Nazaré Alberto Miranda
• Soporte Nutricional en Pacientes con Cancer esofágico y gástrico sometidos a cirugía - un estudio comparativo
• Síndrome Metabólica e Climatério: Impacto da Intervenção Nutricional
• Tatiane Dalamaria
• Uso do autolisado de leveduras (Saccharomyces cerevisae) e do concentrado protéico de soro de leite bovino como ingredientes na recuperação de ratos submetidos à restrição protéica ou alimentar
• Valesca Barbosa Scofano
• Valéria de Albuquerque Sousa Feitosa
• Viabilidade de Implantação de Lactobacilos no Trato Intestinal de Humanos Adultos
• Vilma da Silva Lins
• Vivian Breglia Rosa Vieira
• Ângela Giovana Batista