Suellen Guesser Homem

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition

Possui graduação em Nutrição (2015) pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Mestrado em Nutrição (2017) pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição pela mesma instituição (PPGN/UFSC). Possui especialização em Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalar em Saúde do Adulto e do Idoso (2020) pelo Complexo Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná (CHC-UFPR). Atualmente cursando Doutorado em Nutrição na linha de pesquisa II do PPGN/UFSC - Estudo Dietético e Bioquímico relacionado com o estado nutricional; Atuou como Professora Substituta no Departamento de Nutrição da UFSC Faz parte do Grupo de Pesquisa em Nutrição Clínica e Aplicada, Grupo de Pesquisa em Nutrição e Saúde e Grupo de Pesquisa Comportamento e Consumo Alimentar da UFSC, certificados pelo CNPq. Tem experiência na área de Nutrição Clínica com ênfase nas áreas de paciente crítico, terapia nutricional, disfagia, estado nutricional, estresse oxidativo, antioxidantes não enzimáticos e marcadores inflamatórios e é capacitada para atendimento de pacientes vegetarianos e veganos pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Filiada à Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN/SBNPE).