Jose Gilberto Jardine

Atualmente, Jardine é pesquisador A da Embrapa exercendo o cargo de Chefe Adjunto de Transferência de Tecnologia na Unidade da Embrapa Territorial, tendo ingressado em 1978. Professor Titular da Pontifícia Universidade Católica de Campinas desde 1989. Pesquisador colaborador voluntário do Instituto de Biologia da Unicamp desde 2006 e orientador credenciado da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)? Unicamp a partir de 1991. Durante os 37 anos dedicados à Embrapa, por 19 anos exerceu cargos de gestão na empresa. Na Embrapa Informática Agropecuária exerceu os cargos de Chefe-Geral (2000-2005); implantou e gerenciou a Área de Comunicação e Negócios (1996-1998); foi Chefe Adjunto de Administração (1994-1995) e Chefe-Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento (1991-1994). No Núcleo Tecnológico de Informática Agropecuária, Unidade de pesquisa que antecedeu a Embrapa Informática Agropecuária, exerceu o cargo de Chefe Adjunto (1992-1993). Na Embrapa Agroindústria de Alimentos, onde iniciou suas atividades na Embrapa, foi Chefe de Pesquisa e Desenvolvimento (1981-1984). Em seu primeiro emprego na Fundação Tropical de Pesquisa e Tecnologia ?André Tosello?, após ter se formado em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp, exerceu o cargo de Gerente Administrativo (1976-1978). Realizou seu mestrado (1980) e doutorado (1990) na FEA-Unicamp e o pós-doutorado no Instituto de Biologia da Unicamp na área de bioinformática estrutural (2006). Concluído o período de pós-doutorado se integrou ao Grupo de Pesquisa em Biologia Computacional onde desenvolve pesquisas na área de biotecnologia com ênfase em Biologia Computacional Estrutural Molecular, atuando principalmente nos seguintes temas: estudos sobre relação entre a estrutura e função das macromoléculas; varredura de alto desempenho (virtual high throughput screening); planejamento racional de fármacos (rational drug design) e bioenergia. Possui 6 orientações de dissertações de mestrado concluídas e orientou 95 trabalhos de conclusão de curso de graduação. É autor de uma centena de publicações técnico-científicas e 6 patentes. Participou dos Comitês Organizadores dos cursos: ?São Paulo School of Advanced Science - Advanced Topics in Computational Biology: Agrochemical and Drug Design em 2012 e ?São Paulo School of Advanced Science Advanced Topics of Human Molecular Genetics em 2011. Foi Diretor da Associação Brasileira de Engenheiros de Alimentos (1976-1984) e Representante do Brasil como Coordenador Nacional do Subprograma Agroindústria do Procisur (Programa Cooperativo para o Desenvolvimento Tecnológico, Agroalimentar e agroindustrial do Cone-Sul) 1998-2000. (less)

Atualmente, Jardine é pesquisador A da Embrapa exercendo o cargo de Chefe Adjunto de Transferência de Tecnologia na Unidade da Embrapa Territorial, tendo ingressado em 1978. Professor Titular da Pontifícia Universidade Católica de Campinas desde 1989. Pesquisador colaborador voluntário do Instituto de Biologia da Unicamp desde 2006 e orientador credenciado da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)? Unicamp a partir de 1991. Durante os 37 anos dedicados à Embrapa, por 19 anos exerceu c (... more)

graduate at Engenharia de Alimentos from Faculdade de Engenharia de Alimentos (1975), master's at Tecnologia de Alimentos from Faculdade de Engenharia de Alimentos (1980) and ph.d. at Engenharia de Alimentos from Faculdade de Engenharia de Alimentos (1990). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: biotecnologia, enzimologia e fermentações, protein structure, bioinformática estrutural and sting.