Michele Putti Paludo

Possui graduação em Bacharel em Química de Alimentos pela Universidade Federal de Pelotas (Rio Grande do Sul). Mestrado e Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos na Universidade Federal do Rio Grande (Rio Grande do Sul) e pós doutorado pela Universidade Estadual de Maringá (Paraná). Tem experiência na área de Engenharia de Bioprocessos, com ênfase no cultivo de microalgas utilizando coprodutos industriais, bioprospecção de micro-organismos, imobilização enzimática, síntese de bioaromas e desenvolvimento de nanoadsorventes magnéticos derivados de grafeno. Atualmente, professora dos cursos técnicos de Química, Biotecnologia e Alimentos, da rede de ensino do Estado do Paraná.

graduation at Bacharel em Química de Alimentos from Universidade Federal de Pelotas (2008), graduation at Programa Especial de Formação Pedagógica de Docentes from Universidade Feevale (2014), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio Grande (2012) and doctorate at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio Grande (2016). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food