Juliana Marques Pereira

Possui graduação em Engenheira de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2014), mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2016). Possui experiência como responsável técnica, experiência com controle de qualidade, produção, desenvolvimento de novos produtos e elaboração e implantação dos programas de autocontrole. Atua como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento em indústria de alimentos.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2013) and master's at Tecnologia de Alimentos from Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2016). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: antioxidantes, runge-kutta, chemometrics, metodologia alternativa and maplet.