Lívia Maria Braga Resende

Doutora (2017-2022) e Mestre (2015-2017) em Ciências - Agroquímica pela Universidade Federal de Lavras - UFLA, área de concentração Química/Bioquímica, com ênfase em Métodos de análise de Óleos e Gorduras. Bacharel em Química Industrial pelo Centro Universitário de Lavras - UNILAVRAS (2014), graduada em Formação Pedagógica em Química pela Universidade de Franca - UNIFRAN (2018). Experiência com análises de qualidade de óleos, gorduras, azeites e leite e derivados. Experiência em ministrar aulas dos conteúdos de Química Geral e Orgânica, Química Analítica, Análise de Alimentos e Química Ambiental, com foco em: estequiometria, balanceamento de reações, funções orgânicas e inorgânicas, nomenclatura, legislações ambientais, gestão e tratamentos de resíduos e metodologias analíticas. Tem experiência em gerenciamento de resíduos e tratamento de resíduos líquidos e ISO 14001. Experiência com elaboração, controle, arquivo e envio de documentações a órgãos competentes responsáveis. Membro da Ordem Filantrópica das Filhas de Jó Internacional desde 2008.

graduation at Química Industrial from Centro Universitário de Lavras (2014) and master's at Agronomy from Universidade Federal de Lavras (2017). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: azeite de fruta, aditivo natural, química forense, processos oxidativos avançados and grau de acidez.