Professora Ajunto do Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais. Mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2011) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2015). Também atuou como professora do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - campus Barbacena (2013 - 2015).
graduation at Economia Doméstica from Universidade Federal de Viçosa (2009), master's at Ciência dos Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2011) and doctorate at Ciência dos Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2015). Has experience in Domestic Economics, focusing on Domestic Economics, acting on the following subjects: qualidade, hplc, gelatina, brazilian fruit and savanna fruit.
