João Pablo Fortes Pereira

Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2019). Mestre em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados UFJF/EMBRAPA/EPAMIG (2014). Graduado em Farmácia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (2011). Formado em Técnico em Leite e Derivados pelo Instituto de Laticinios Cândido Tostes / EPAMIG (2004). Atualmente atua como Técnico em Leite e Derivados da Universidade Federal de Juiz de Fora - Departamento de Nutrição / Instituto de Ciências Biológicas.