Prof Dr Álvaro Cantini Nunes

Bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Federal de Minas Gerais (1989) and doctorate at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1996). Has experience in Genetics, focusing on Molecular Genetics and of Microorganisms, acting on the following subjects: lactic acid bacteria, molecular typing, Lactobacillus, oral vaccine and probiotics.

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais (1989) e doutorado em Bioquímica e Imunologia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1996). Atualmente é Professor Associado 4 - Genética da Universidade Federal de Minas Gerais. Tem experiência na área de Genética, com ênfase em Genética Molecular e de Microrganismos, atuando principalmente nos seguintes temas: bactérias láticas, identificação molecular, vacina oral, lactobacilos e probióticos.