Eric Liberato Gregório

Nutricionista (Universidade Federal de Ouro Preto - 2003). Mestre em Ciências Biológicas: Fisiologia e Farmacologia, com linha de pesquisa em dieta cetogênica e acetona em modelos de epilepsia experimental (Universidade Federal de Minas Gerais - 2005). Especialista em Gestão estratégica de negócios (HSM - 2022). Avaliador externo BASis - INEP. Coordenador de cursos de graduação em saúde (Centro Universitário Una - 2017/2022). Professor em tempo integral / Gestor de avaliações institucionais (Centro Universitário Una - 2015/2017). Analista de processos acadêmicos de outras captações (Centro Universitário Una - 2009/2014). Docente de graduação em Nutrição: Nutrição Humana, Nutrição e Dietética, Projeto Interdisciplinar, Trabalho de Conclusão de Curso e de Estágio Supervisionado (Centro Universitário UNA - 2007/2022; Instituto Metodista Izabela Hendrix - 2010/2013). Orientador de monografias de pós-graduação em nutrição clínica (Faculdade são Camilo de Minas Gerais - 2006/2010).

bachelor's at nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2003) and master's at Ciências Biológicas: Fisiologia e Farmacologia from Universidade Federal de Minas Gerais (2005). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: epilepsia, dieta cetogênica, acetona, ratos and crise audiogênica.