Carolina de Miranda Gondim

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2002), Residência em Nutrição Clínica pelo Hospital Universitário Oswaldo Cruz - PE (2003-2005) e Mestrado em Bases Experimentais da Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2007). Atualmente é docente da Universidade Federal de Campina Grande e doutoranda do curso de Pós Graduação em Engenharia Agrícola.

graduate at Nutrição from Universidade Federal da Paraíba (2002) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Analysis of Population, acting on the following subjects: parenteral and enteral.