Graduada em Medicina Veterinária e Zootecnia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (1990), mestre (1997) e doutora (2001) em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses pela Universidade de São Paulo, exerce o cargo de professora Titular na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, onde desempenha atividades de ensino, pesquisa e extensão na área da Medicina Veterinária Preventiva, Segurança dos Alimentos e Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal, com ênfase em Leite e Derivados.
graduate at Medicina Veterinária e Zootecnia from Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (1990), master's at Veterinary Medicine from Universidade de São Paulo (1997) and ph.d. at Veterinary Medicine from Universidade de São Paulo (2001). Has experience in Veterinary Medicine, acting on the following subjects: saúde pública, qualidade, microbiologia, segurança alimentar and leite.