Liziane Garcia Torchelsen

Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS - Campus Rio Grande. Técnica em Eletrotécnica pelo Colégio Técnico Industrial da Universidade Federal do Rio Grande (1998). Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande (2004). Mestre (2007) e doutora (2011) em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande. Graduada em Licenciatura para a Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (2013). Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Métodos e Técnicas de Ensino.

bachelor's at Eng de Alimetos from Universidade Federal do Rio Grande (2004) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Rio Grande (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Storage, acting on the following subjects: anchoita, ácidos graxos, odor, terminologia and fração lipídica.