Danielle Ito

Pesquisador Analítico-Tecnológico do Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Mestre em Tecnologia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/Unicamp, Bacharel em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2005). Integrante da equipe técnica do Grupo de Embalagens Plásticas desde 2000, pesquisadora do CETEA, desde 2005 atuando na área de permeabilidade de embalagens, avaliação de propriedades de barreira de embalagens para alimentos e medicamentos, estudos de estabilidade, requisitos de conformidade de embalagens e avaliação do potencial de contaminação sensorial de materiais de embalagens para alimentos.

bachelor's at Ciências dos Alimentos from Universidade de São Paulo - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Packings of Alimentary Products, acting on the following subjects: sistema de fechamento, bfp, integridade de fechamento, permeabilidade and termossoldagem.