Ana Paula Vieira

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Fundação Educacional de Fernandópolis (2005). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Engenharia de Alimentos. Concluiu (2010) mestrado na Universidade "Júlio de Mesquita Filho" Campos I - Unesp de São José do Rio Preto, na área de concentração de Engenharia de Alimentos.

graduate at Engenharia de Alimentos from Fundação Educacional de Fernandópolis (2005). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering