Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Inspection of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: coliformes, manteiga and microbiota bacteriana.
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), mestrado e doutorado em Ciência Animal (UFERSA), e Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN). Realizou doutorado sanduíche na Universidad de La Laguna, Espanha. Possui Pós-doutorado em Inspeção de Produtos de Origem Animal e Pós-Doutorado com projeto Rotas da Integração Nacional do Ministério de Desenvolvimento Regional em parceria com a UFERSA.