Graduated in Agronomy (1992), master's degree in Food Science (1995) and Ph.D. in Food Science (2003), all at Londrina State University. Ph.D thesis was developed at the Institute of Food Research (England). Post-doc in Biotechnology (Catholic University of Brasilia, 2010).
Researcher at Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) since 2012, based at Embrapa Agroenergy/Brasilia-DF. Based in Mozambique from 2014 to 2015, working in Technical and Scientific Projects (Pro-Savana and Pro-Alimentos), also as a Visiting Scientist of the University of Florida (School Feeding Program in Mozambique), and Scientific Advisor for World Agroforestry Center (ICRAF) in Bioenergy projects. Was an Assistant Professor at Federal University of Cuiabá (1997-1999), for the under-graduate courses of Agronomy and Animal Production; and at Catholic University Dom Bosco (1999-2014), or under-graduate courses (Agronomy, Animal Production, Human Nutrition, Pharmacy, Environmental and Sanitary Engineering and Post-grad in Biotechnology. Has got experience in Food Science and Technology, mainly in Chemistry, Physics and Biochemistry of Food and Energetic Biomasses, focusing in oil bearing species, plant cell wall, plant biotechnology. Participated of the Permanent Committee of elaboration of the Bionergy Research Programme of Mato Grosso do Sul State, and of the Scientific Committee of the Pos-grad and Research Network - Pró-Centro Oeste. Advised post-grad students at Catholic University Dom Bosco (MSc. and PhD.), Federal University of Viçosa (PhD.) and e Eduardo Mondlane University/Mozambique (MSc.).
Possui graduação em Agronomia (1992), mestrado em Ciências de Alimentos (1995) e doutorado em Ciências de Alimentos (2003), todos realizados na Universidade Estadual de Londrina. No curso de Doutorado desenvolveu sua tese no Institute of Food Research (Inglaterra). Pós-Doutorado em Biotecnologia (Universidade Católica de Brasília, 2010). Pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desde 2012, lotada na Embrapa Agroenergia, Brasília/DF. Atuou em trabalhos de cooperação em Moçambique de 2014 a 2015, com atividades nos projetos Pro-Savana e Pro-Alimentos, além de cientista visitante da Universidade da Florida (Projeto de Alimentação Escolar de Moçambique) e Scientific Advisor para o World Agroforestry Center (ICRAF), em projetos de bioenergia. Foi Professora Assistente da Universidade Federal de Cuiabá (1997-1999), dos cursos de Agronomia e Zootecnia; e da Universidade Católica Dom Bosco (1999-2014), em cursos de graduação (Agronomia, Zootecnia, Nutrição, Farmacia, Engenharia Sanitária e Ambiental) e Pós-graduação em Biotecnologia. Possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos alimentos e biomassas energéticas, atuando principalmente nos seguintes temas: matérias primas oleaginosas, parede celular vegetal e biotecnologia vegetal. Fez parte do Comitê Permanente de elaboração do Programa de Pesquisa em Bioenergia do Estado de Mato Grosso do Sul e do Comitê Científico da Rede de Pesquisa e Pós-graduação Pró-Centro Oeste. Orientou alunos de pós-graduação na Universidade Católica Dom Bosco (Mestrado e Doutorado), Universidade Federal de Viçosa (Doutorado) e Universidade Eduardo Mondlane/Moçambique (Mestrado).
