Maria Clara Rocha

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de São João del-Rei (2014). Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2017), com ênfase em Desenvolvimento e avaliação funcional, química, biológica e sensorial de alimentos.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de São João Del-Rei (2014) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Lavras (2017).