Paula Giarolla Silveira

Doutoranda em Ciência dos Alimentos (UFLA). Mestre em Ciência dos alimentos na Universidade Federal de Lavras (UFLA). Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA).

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2019). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering, acting on the following subjects: alimentos, fluidodinâmica computacional, secagem, ansys cfx and cfd.