Karine Andrea Albiero

Nutricionista do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC (Reitoria-Florianópolis), Doutoranda e Mestre em Nutrição pela UFSC. Foi Responsável Técnica do Programa de Alimentação Escolar da Prefeitura Municipal de Iomerê/SC e Pinheiro Preto/SC. Atuou em consultório particular em Nutrição Clínica em Videira/SC e Fraiburgo/SC e trabalhou na prestação de assessorias na área de produção de alimentos (padarias e supermercados). Em 2007, foi professora do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC (Videira/SC), de curso sobre Alimentação Escolar, promovido pelo Instituto Ana Paula Pujol (IAPP) e ministrou palestras e cursos na região. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentação Escolar, Nutrição na Administração Pública, Nutrição e Comportamento Alimentar, Saúde Pública, Educação Alimentar e Nutricional e Nutrição e Fitoterapia Funcional. Diversos cursos de formação, com conhecimentos da língua inglesa, espanhola e francesa. Publicou trabalhos em eventos e artigos em revistas científicas de saúde e educação. Realizou trabalhos interdisciplinares e escreveu um livro (em parceria) de educação nutricional destinados à professores do ensino fundamental (produção independente). É especialista em Nutrição Clínica Funcional pelo CVP / UNICSUL (Curitiba/PR), em Farmacologia Básica e Clínica pela UNOESC (Videira/SC), em Fitoterapia Funcional pelo CVP / UNICSUL (Curitiba/PR) (reconhecida pelo CRN da 10a. região) e foi aluna do curso de Direito (curso trancado na 2a. fase em 2013). Currículo Lattes disponível: http://lattes.cnpq.br/9553990327283548

Nutricionista do Instituto Federal de Santa Catarina - IFSC (Reitoria-Florianópolis), Mestre em Nutrição pela UFSC. Foi Responsável Técnica do Programa de Alimentação Escolar da Prefeitura Municipal de Iomerê/SC e Pinheiro Preto/SC. Atuou em consultório particular em Nutrição Clínica em Videira/SC e Fraiburgo/SC e trabalhou na prestação de assessorias na área de produção de alimentos (padarias e supermercados). Em 2007, foi professora do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC (Videira/SC), de curso sobre Alimentação Escolar, promovido pelo Instituto Ana Paula Pujol (IAPP) e ministrou palestras e cursos na região. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Alimentação Escolar, Nutrição na Administração Pública, Nutrição e Comportamento Alimentar, Saúde Pública, Educação Alimentar e Nutricional e Nutrição e Fitoterapia Funcional. Diversos cursos de formação, com conhecimentos da língua inglesa, espanhola e francesa. Publicou trabalhos em eventos e artigos em revistas científicas de saúde e educação. Realizou trabalhos interdisciplinares e escreveu um livro (em parceria) de educação nutricional destinados à professores do ensino fundamental (produção independente). É especialista em Nutrição Clínica Funcional pelo CVP / UNICSUL (Curitiba/PR), em Farmacologia Básica e Clínica pela UNOESC (Videira/SC), em Fitoterapia Funcional pelo CVP / UNICSUL (Curitiba/PR) e foi aluna do curso de Direito (curso trancado na 2a. fase em 2013). Currículo Lattes disponível: http://lattes.cnpq.br/9553990327283548