Hyngrid Rannielle de Oliveira Gonsalves

Graduada em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE; e Ciências Biológicas pela Faculdade de Filosofia Dom Aureliano Matos - Fafidam/Uece. Especialista em Saúde e Segurança Alimentar pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC. Master em Cultura del Cibo e del Vino, pela Università Ca'Foscari Venezia (Itália). Docente do IFCE, campus Limoeiro do Norte, nos cursos de Técnico em Panificação, Tecnologia em Alimentos, Engenharia Agronômica, Nutrição e Especialização em Segurança Alimentar. Atualmente Coordenadora do curso Técnico em Panificação e Gestora local do programa Mulheres Mil.

Graduated in Food Technology from the Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará - IFCE; and Biological Sciences by the Faculty of Philosophy Dom Aureliano Matos - Fafidam / Uece. Specialist in Health and Food Safety at the Instituto Centro de Ensino Tecnológico - CENTEC. Master in Cibo and Wine Culture, by Università Ca'Foscari Venezia (Italy). Lecturer at IFCE, Limoeiro do Norte campus, in Technical courses in Bakery, Food Technology, Agronomy Engineering, Nutrition and Specialization in Food Safety. Currently Coordinator of the Technical Course in Bakery and Local Manager of the program Thousand Women.